宿番号：370932
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ボロネーゼ専門店 がオープンしました
更新 : 2022/7/14 1:25
ＪＲ燕三条駅そば、燕三条地場産業振興センター裏手にオープンした、ランチタイム限定のボロネーゼ専門店「nijiwo＜虹を＞」
nijiwo（虹を）は、国内唯一のボロネーゼ専門店、BIGOLI（ビゴリ）の認定店。
これまでの日本のボロネーゼとは異なる、角切り肉と赤ワインで作る真のボロネーゼソースを極太生パスタ・ビゴリで味わうことができます。
メニューは定番『オリジナル』 削りたてチーズをのせた『熟成チーズ』 チーズが覆う『かまくら』のみ。 画像はお店イチオシの「熟成チーズ」
サイズは SとM。同料金なので、ぜひ M を注文してお腹いっぱい堪能してくださいね。
肉のうまみがぎゅぎゅっと詰まったソース、初めて経験したもちもち食感が楽しい麺。やみつきになりそうです♪
機会があったらぜひお召し上がりください。
