◆紀州・熊野名産のブランド牛「熊野牛」を使った会席料理プラン◆お魚よりもお肉派の方はこちらを♪ | | ◆高級食材が選べる!グルメチョイスプラン◆あわび、伊勢海老、熊野牛ステーキから一品を選ぶ人気No.1プランです。 | | ◆朝の漁港の景色を眺めながらの朝食を◆「和歌山」のうまいもんを目いっぱい楽しめる内容です。 |
当館は地元雑賀崎で獲れる魚介類を自慢としてお客様にご提供させて頂いておりますが、 お魚だけじゃ物足りない…お肉も、それも和歌山のお肉が食べたい!とのお客様の御要望により、紀州・熊野名産のブランド牛「熊野牛」を使った会席料理プランもご用意しております。
熊野の豊かな自然と温暖な気候によって育まれた熊野牛は肉の繊維や霜降りがきめ細やかで柔らかく、焼けば香りが引き立ち、しゃぶしゃぶにすれば熊野牛の特徴の一つである脂の融点の低さも相まって、しつこくなくお肉本来の味を御堪能頂けます。 和歌山に来たら熊野牛をご賞味ください♪ | | 「とにかく、美味しいものが食べたい!」 そんな気持ちに無性に駆り立てられる時ってありますよね。 高級料亭やレストランに行けば手の込んだ料理が食べられるけど、そうじゃない。 もっと大胆にガツンと食材の味を楽しみたい。 そんなお客様におススメなのが料理自慢の観潮の「グルメチョイス」シリーズ。観潮にご宿泊されるお客様の3組のうち1組が選ぶ人気プランです。 どのプランにするか迷った方は是非こちらのプランをご検討ください♪ | | 旬の食材や、和歌山の自慢をぎゅっと詰め込んでご提供しております。 バイキング風のしつらえ、約15種類の鉢物などお客様には好評を得ております。焼き物はその都度焼きながらのご提供。ご飯は、羽根釜で炊きたてのあつあつをご堪能いただけます。 朝の雑賀埼港を眺めながらお食事をお楽しみください! |