宿番号：371176
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＜3月・弥生のお品書き＞
カテゴリ：新メニュー・新製品 2019年3月1日（金）〜3月31日（日）
更新 : 2019/3/4 11:37
■月替わり会席■
【前菜】姫さざえ旨煮 菜の花浸し 川海老南蛮漬
青梅ワイン漬 飯蛸桜煮 菱真丈
【造り】本日の造り
【強肴】桜鯛小鍋 抹茶スープ仕立
【焼物】鰆柚庵漬焼 はじかみ 一寸豆塩蒸し
【油物】海老と春野菜天麩羅〜竹の子 ふきのとう こごみ〜
【酢物】牛肉湯引サラダ 胡麻ドレッシング レタス 玉葱 海藻 ミニトマト
【御飯】かまど御飯 チリメンジャコ山椒煮
【汁物】アオサ海苔 葱 味噌汁
【香物】梅酢たくあん 胡瓜芝漬
【水物】メロン
■プレミアム：月替わり会席■
【前菜】姫さざえ旨煮 菜の花浸し 川海老南蛮漬
青梅ワイン漬 飯蛸桜煮 菱真丈
【清汁仕立】若竹吸 竹の子 若布
【造り】上盛合せ
【強肴】桜鯛小鍋 抹茶スープ仕立
【焼物】鰆柚庵漬焼 はじかみ 一寸豆塩蒸し
【蒸物】白子茶碗蒸し
【油物】海老と春野菜天麩羅〜竹の子 ふきのとう こごみ〜
【酢物】牛肉湯引サラダ 胡麻ドレッシング レタス 玉葱 海藻 ミニトマト
【御飯】かまど御飯 チリメンジャコ山椒煮
【汁物】アオサ海苔 葱 味噌汁
【香物】梅酢たくあん 胡瓜芝漬
【水物】メロン
※上記は一例です。仕入等により変更になる場合があります。
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