大好評!当館の温泉水「太古の響」で炊いた
【温泉かまど御飯】と、こちらも当館の源泉でじっくり
時間をかけて作った大人気【温泉玉子】を今月より、
お品書きに追加いたしました♪
そのまま召し上がっていただくもヨシ!
温泉料理の夢のコラボ!【温泉たまごがけご飯】もオススメです♪
■月替わり会席■
【前菜】 姫さざえ旨煮 ふきキャラ煮 竹の子田楽
川海老南蛮漬 高菜茶巾寿司 鯛の子
【造り】 本日の造り
【強肴】 白身魚と春野菜小鍋 菜の花 ふき 竹の子
【焼物】 鮑塩焼 真丈 はじかみ
【台物】 国産牛サイコロステーキ クレソン ミニトマト
【酢物】 海老サラダ 青紫蘇ドレッシング レタス 玉葱 海藻
【御飯】 温泉かまど御飯 温泉玉子
【汁物】 アオサ海苔 味噌汁
【香物】 三種盛
【水物】 メロン
■プレミアム:月替わり会席■
【前菜】姫さざえ旨煮 ふきキャラ煮 竹の子田楽
川海老南蛮漬 高菜茶巾寿司 鯛の子
【清汁仕立】若竹吸 竹の子 若布
【造り】本日の造り
【強肴】白身魚と春野菜小鍋 菜の花 ふき 竹の子
【焼物】鮑塩焼 真丈 はじかみ
【台物】国産牛サイコロステーキ クレソン ミニトマト
【蒸物】白子茶碗蒸し
【酢物】海老サラダ 青紫蘇ドレッシング レタス 玉葱 海藻
【御飯】温泉かまど御飯 温泉玉子
【汁物】アオサ海苔 味噌汁
【香物】三種盛
【水物】メロン