【花樹海】から約１０分。
県庁裏手の住宅街の真ん中に、県外にまでウワサが届くうどん店「さか枝」があります。
ウワサの源は「高チョン族」と呼ばれる単身赴任で県外からやってきた会社員たちです。
出勤前に毎朝立ち寄り食べた朝うどんの味は、香川を語る上で欠かせないエピソードのようです。
早朝６時、冬ならまだ暗いうちに「さか枝」は開店。湯気の立ち込める店内にはだしの良い匂いが漂っています。
うどんメニューは５種類ですが、約５０種類の天ぷらを好みでトッピングすれば、何通りものおいしさを楽しむことができるのです。
人気は「かけうどん」に分厚いお揚げを乗せていただくきつねうどんや、野菜たっぷりのかき揚げうどん。イリコベースに５種類のカツオからとっただしも、とにかく美味！。
小麦が香る麺はツヤがあり、噛むとコシが強くて弾力も抜群です。
努力の結晶として生まれた「さか枝」の味・・・もちろんお昼にいただくのもＯＫです(^0^)

●　住所 香川県高松市番町５−２−２３
●　ＴＥＬ ０８７−８３４−６２９１
●　営業時間 （平日）５：３０〜１５：００　（土)５：３０〜１５：００
●　定休日 日曜日、祝日
●　席数 ５０席
●　駐車場 ８台