宿番号:371655
日田温泉 はなの樹 RIVER TERRACEのお知らせ・ブログ
☆優勝☆第5回グルメアワード九州・沖縄大会
更新 : 2015/6/7 7:25
報告が遅れてしまいましたが
6月2日にかんぽの宿の料理人による料理コンテスト
『第5回グルメアワード
九州・沖縄地域 公開審査会』
が開催されました〜(^o^)/
料理人の技術向上を目的に
毎年開催しています☆
今年のテーマは地元の食材を使った彩料理!
当宿では
秋いっぱい茄子ロール巻
を出品しました♪
ニジマスとじゃがいものテリーヌを茄子で巻いたもので
料理長が腕によりをかけて作った一品です!!!
いろんな方に審査していただき
結果は見事優勝〜〜〜〜!
今月24日に行われる決勝大会へ進むこととなりました(^^)
どのお宿の料理も鮮やかで見た目も楽しめ、
とってもおいしそうでした☆
当宿では9,10,11月に一品料理として
レストランにて販売する予定です♪
味噌ソースと茄子の相性抜群でお箸が進みますよ〜(>▽<)
ぜひぜひ食べていただきたいっ!!
詳細決まりましたらまたお知らせさせていただきます☆
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