※日田の地酒「純米酒」〜薫長酒造・井上酒造・老松酒造〜

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日田は阿蘇くじゅう山系や英彦山系の山々に囲まれ、「水郷日田」と呼ばれるほど深い深い地層から湧き出る豊富な水に恵まれており、老舗の酒蔵も多く、日田の美味しい水を求め【サッポロビール工場】や【いいちこ日田蒸留所】等の拠点にされています。

そこで今回は、当宿で味わえる日田の地酒「純米酒」と「大分のご当地サワー」のご紹介！！

日田市にある3つの酒蔵からおすすめの純米酒を集めました。
純米酒とは、米と米麹と水だけで醸した日本酒。原料がシンプルなだけに、それぞれの酒蔵が持つ個性を最も感じることができると言われています。


【おすすめの純米酒】
◇薫長（くんちょう）酒造
日田純米　薫長　辛口（日本酒度：+9）
ボトル（720ml）2,400円／グラス（180ml）730円

◇井上（いのうえ）酒造
純米酒　角の井　やや辛口（日本酒度：+4.6）
ボトル（720ml）2,200円／グラス（180ml）680円

◇老松（おいまつ）酒造
特別純米酒　山水　中口（日本酒度：+1）
ボトル（720ml）1,830円／グラス（180ml）630円

【ご当地サワー】
◆大分カボスサワー
大分の特産品カボスをサワーで味わう☆
柑橘系のさわやかな酸味で、すっきりとした飲み口です。
サワー：600円／ノンアルコール：350円

◆日田大山産梅みつサワー
大山特産の梅をハチミツでじっくり漬け込んだ濃厚梅みつをサワーで味わう☆
ほんのり優しい甘さの飲み口です。
サワー：550円／ノンアルコール：300円

◆日田梨サワー（梨園/老松酒造）
100％日田の梨を使用した珍しいリキュール（梨園）をサワーで味わう☆
溢れ出す梨の香りで軽やかな飲み口です。
サワー：650円

GoToトラベルキャンペーンの地域クーポン券は当宿レストランでの追加飲食でもご利用いただけます。
この機会に是非、ご賞味ください！

左：カボスサワー　中：梅みつサワー　右：梨サワー