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旬を味わう
更新 : 2023/3/14 20:43
皆さま、こんにちは！
スーパーホテルPremierさいたま・大宮東口のブログをご覧いただきまして、
ありがとうございます♪
先日私は知り合いの畑にお邪魔し、ブルーベリーを収穫してきました。
夏に旬を迎えるブルーベリーは、抗酸化作用のあるビタミン類やアントシアニン等の
栄養価も高い果物で、様々なメリットがあるようです。
皮を剥く手間もかからず、手軽に食べられるブルーベリー。
そのうえ栄養価も高いとなると、ブルーベリー好きの私にとっては良いこと尽くめです(*´`)
旬の食材は栄養価が高く、旬でない時期に比べ香りやうまみも豊富に含まれています。
美味しく楽しく食事をしながら、暑い夏を乗り越えましょう(^^♪
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