広島のおいしさにカンパイ!
「宮島 厳島神社」から1番近い温泉郷!
大野瀬戸ならではの「夏にもおいしくいただける牡蠣」が誕生いたしました!その名も≪大野瀬戸・大一粒かき小町≫。
この「かき小町」は、牡蠣を一粒ずつ丁寧に成育していきます。牡蠣の成長に合わせ、成育用の網かごの中に入れる数や、かごの種類を替え、洗っては海へ放ち、てまひま掛けて大切に育てます。これを一年半の間に、5〜6回繰り返す根気のいる養殖をしています。この「かき小町」の中でも170g以上に育ったものが「大一粒かき小町」。当館では料理長おすすめの「月替り会席」に加え、「大一粒かき小町」を宝楽焼で豪快にお召し上がりいただきます。(お一人様につき5個を予定しております。)「かき小町」は日本でも広島しか無い限定品です。冬の牡蠣も当然旨いですが、身のびっしり詰まった、しかも牡蠣屋さんの「根気」が入ったこの牡蠣、、、ぜひ一度御賞味下さいませ(*^_^*)
■特典
・貸切風呂「円(まどか)」、「椛(もみじ)」いずれか1回45分ご利用できます。
尚、食事は会食場でのご用意となります。夕食を部屋食でご希望の場合は、追加料金を頂戴致します。詳しくはお問い合わせ下さいませ。(お部屋食は3名様まで。4名様以上の場合、個室でのご用意となります)
それでは牡蠣好きさ〜ん、いらっしゃ〜い!
*年末年始・GW・お盆などは除外日となります。
★ご利用の皆様へお知らせ・・4,5,6月及び9,10,11月の平日は、修学旅行生の皆様がお泊りの場合がございます。その場合大浴場の時間が多少制約されます。(学生の貸切時間が最大で90分程度ございます)ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
■アレルギー対応について■
・当館では食材に関するアレルギーに関しては出来る限り対応しておりますが、その場合3日前までにお申し出ください。それ以降の場合は対応致しかねます。ご理解ご了承の程、宜しくお願い申し上げます。