宿番号：372206
三夏風物＼極贅沢 えび×かに合戦／大御奉仕9,990円！
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季節のレギュラーおやきご紹介
更新 : 2018/4/8 20:18
お客様の声「これが食べてみたかった！」
この想いでお越しになるお客様が多いんです
この時季だけの期間限定！
野沢菜をぎゅっと！詰め込んだ
野沢菜の灰焼きおやき ２４０円
信州と言えばおやきですよね〜♪
でも、当館のおやきは製法がことなります
な の で、
黒部ダムの玄関口ここ大町市内、安曇野、松本では
当館でしか作っていない特別なおやきなのです
ドライブがてらのお越しを心よりお待ちしています。
昔、昔、その昔・・・
まだ、各家庭に囲炉裏があったころは当地でも
灰焼きおやきが作られ、農作業のあいだの昼食
としても、重宝されていました。
囲炉裏の灰の中で、ひとつひとつ丁寧にころこ
ろ転がしながら、手間暇かけた手作りです。
長野県「食の無形文化財」灰焼きおやきをぜひ、
ご賞味下さい。関連する周辺観光情報
