宿番号:372206
信州金熊温泉 金太郎乃湯 明日香荘のお知らせ・ブログ
ボタン鍋です!しかも、手打ち蕎麦付きです
更新 : 2018/4/23 14:52
山の恵み!第5回やさか山菜そば祭り開催 4/28⇒5/6
採れたて今だけの山菜と熟成された今が一番美味い蕎麦!
原料と貯蔵、自社製粉、手打ちにこだわる蕎麦店は他には
なかなかありません!
当地、八坂「三原高原育ち」使用 職人の手打ち蕎麦
当館では、昨秋収穫された玄蕎麦を低温で長期貯蔵しています。
ちょうど今が蕎麦本来の旨味と甘味が楽しめます!
新蕎麦のような強い香りは弱くなりますが、一冬を越え熟成さ
れた蕎麦は旨味が際立ちます!
期間中限定で山里にふさわしい「ボタン鍋」メニューもご提供
します。
ぜひ、山里の味覚をご賞味下さいませ。
明日香荘 レストラン山櫻亭
Open 11:00〜14:00/17:30〜20:00
自慢の手打ち蕎麦と名物の灰焼きおやき、
旬の採れたて山菜天盛りがどーんと全部
セットになった欲張りメニュー!
毎年イチバン人気のメニューです
関連する周辺観光情報