宿番号:372206
信州金熊温泉 金太郎乃湯 明日香荘のお知らせ・ブログ
今だけの味覚!淡竹(ハチク)のフライはうまうま!!
更新 : 2018/6/9 0:55
今日から本格的にご提供が始まります淡竹料理
タケノコもそうですけど、「煮物」や「ご飯」
「天婦羅」などの料理は、けっこう食べる機会が
あるのに、フライってなかなかお目にかかれない
ですよね?
当館のフライはコックさんが「生パン粉」を使用
して、こんがりとキツネ色になるまで、手揚げし
ます!
天婦羅より、フライの方が淡竹の香りが口の中に
広がり、食感も良いんです♪
フライの方が破竹には相性が良いかもしれません
ね〜(= '艸')
揚げたてをご提供する限定会席プランもございま
す!ぜひ、チェックしてみて下さい
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