きのこ王国長野のきのこ三昧！

全貌(画像)が明らかになりました〜Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

焼き・蒸し・揚げ・煮ると料理方法も様々に当館新料理長

が腕を振るいます！！


秋の名物「きのこ三昧プラン」が始まります

味覚の秋です！　食欲の秋です！　美味しい秋です！！

今秋も山の恵みを堪能する本プランが登場です

秋の最盛期になりますと、当館へお泊りいただくお客様の

多くが松茸会席プランを次に「本プラン」をご利用に

なられます！！

当館と言えば「秋は松茸、きのこ三昧」(^O^)／

栄養満点！食物繊維も豊富！きのこを食べて健康に！！

信州の秋の味覚をどうぞご堪能下さいませ

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きのこ王国長野「きのこ三昧会席」献立御（ご一例）

先　付　きのこ出し浸し　
前　菜　きのこ実り串　秋刀魚檸檬〆　丸十煎餅
向　付　信州桜肉刺し　じょうねんぼう刺し
蒸し物　きのこの茶碗蒸し
御凌ぎ　八坂の手打ち蕎麦
煮　替　揚げ出しきのこ餡掛け
台　物　当館名物味噌仕立たっぷり八種のきのこ鍋
焼　物　子持ち鮎焼き（９月中）
強　肴　炙りきのこ　ジューシー椎茸・舞茸・山茶
油　物　当館名物きのこのかき揚げ
食　事　松茸土鍋めし
菓　子　栗菓子

きのこ料理を星と空気がキレイな山里の温泉でご堪能下さい