宿番号:372206
信州金熊温泉 金太郎乃湯 明日香荘のお知らせ・ブログ
松茸と活き車海老のコラボレーション ( *´艸`)
更新 : 2020/9/29 1:04
ただいま当館でイチバン人気のプランと言えば松茸プラン!!
向付の「お刺身」にもこだわりがあります
なんと活きた「車海老」を仕入れお召し上がりいただいて
おります
松茸と車海老のコラボレ―ション、秋の贅沢にどうぞ(^O^)/
※仕入れ状況により献立が変わる場合がございます
信州松茸「秋づくし松茸会席」献立御(ご一例)
先 付 松茸にぎり
前 菜 松茸きのこ卸し 松前漬け 鶏松風 秋刀魚昆布〆
胡麻豆腐 銀杏丸十
向 付 平政 車海老 北寄貝
焼 物 「焼き松茸」松茸と秋の恵み
香り蒸 松茸土瓶蒸し
御凌ぎ 八坂の手打ち蕎麦 炙り松茸添え
蓋 物 松茸茶碗蒸し
台 物 長野の牛と松茸のすき焼き
油 物 松茸と秋菜、天婦羅
強 肴 その日の魚の松茸挟み焼き
食 事 松茸土鍋めし
菓 子 栗菓子
松茸料理を星と空気がキレイな山里の温泉宿でご堪能下さい
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