宿番号:372206
信州金熊温泉 金太郎乃湯 明日香荘のお知らせ・ブログ
春のうまいもの"鯛"安吉日おかしら付き!!始まります
更新 : 2021/1/16 16:46
新型コロナウイルス感染症拡大防止の観点から
ご旅行や忘新年会も取り止めとなった今年の冬・・・
春は普段と趣向を変えて空気のきれいな山里の一軒宿で
ご家族で、ご友人で、どうぞ湯ったりとお過ごし下さいませ
春の「旨いッ」がそろい踏みの本プランをどうぞお見逃しなく!
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春のうまいを新料理長が厳選
海の幸や陸の旬をぎゅっと詰め込んだ会席は他にはない
内容充実、当館自慢の本プラン専用メニューとなっております
★春のうまいもの"鯛"安吉日おかしら付き会席御献立(ご一例)
箸染 クリームチーズの酒盗和え
先付 天豆塩蒸し 花びら長芋
向付 桜鯛薄造り 蛍烏賊沖漬け
椀 鮎魚女(あいなめ)葛叩き
蒸物 鯛の桜蒸し 銀餡掛け
焼肴 森の香り、和牛西京漬ステーキ
鍋物 鯛汐鍋
油物 鯛真丈三彩揚げ 桜・青海苔・カレー風味
台物 春の“開(かい)”浜焼 鮑・蛤・帆立貝柱
煮肴 春日子鯛の尾頭煮付け
食事 鯛茶漬け 香の物
甘味 手作りプディング
ここ大町の山里の空気とともにお楽しみ下さいませ
※仕入れ状況等により献立が変更となる場合がございます
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