毎年ご好評の当館秋の名物「松茸プラン」

今年は昨シーズンの反響を受けご予約受付を一足早く開始しました

秋は、味覚の秋！　食欲の秋！　美味しい秋です！！

満を持して今秋も山の恵みの王様「松茸」の登場の予定です

当館指定の松茸採り名人が毎日地域の山々を巡って収穫

長野県の松茸収穫量は全国第２位☆彡

それだけに味と香りは格別なはずです！

秋の最盛期になりますと、当館へお泊りいただくお客様の

ほとんどが「本プラン」をご利用になられます！！

当館と言えば「秋は松茸」(^O^)／

信州の秋の味覚をどうぞご堪能下さいませ

どうぞお早目のご予約をお待ち申し上げております


信州松茸「秋づくし松茸会席」献立（ご一例）※昨年の献立です

先　付　　松茸にぎり
前　菜　　松茸きのこ卸し 松前漬け 鶏松風 秋刀魚昆布〆　
　胡麻豆腐 銀杏丸十
向　付　　平政　車海老　北寄貝
焼　物　　「焼き松茸」松茸と秋の恵み
香り蒸　　松茸土瓶蒸し
御凌ぎ　　「新蕎麦」八坂の手打ち蕎麦　炙り松茸添え
蓋　物　　松茸茶碗蒸し
台　物　　長野の牛と松茸のすき焼き
油　物　　松茸と秋菜、天婦羅
強　肴　　その日の魚の松茸挟み焼き
食　事　　松茸土鍋めし
菓　子　　栗菓子


松茸料理を星と空気がキレイな山里の温泉でご堪能下さい

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　※今シーズンの献立は９月以降こちらでお知らせとなります
　※松茸の入荷状況により本プランが中止となる場合がございます
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