北アルプス国際芸術祭2020-2021
コンセプト　水・木・土・空
〜土地は気配であり、透明度であり、重さなのだ〜
2021年10月2日（土）〜11月21日（日）

3000m級の山々が連なる北アルプス山脈の麓に位置し清冽な雪解け水と
澄んだ空気に恵まれた大町市で2回目となる国際芸術祭です
市内5つのエリアに34作品、内東山地区八坂には3作品が展示されます

一　　般：3,000円（前売 2,000円）
16〜18歳：1,500円（前売 1,000円）
15歳以下：無料

当館より行く身近のアート作品
�@信濃大町実景舎：設置場所 / 鷹狩山山頂の空き家 (車約15分)
�A尊景のための展望室：設置場所 / 鷹狩山 展望台 (車約15分)
�B心田を耕す：設置場所 / 八坂地区 神出 (車約3分)

ご来場の際は新型コロナウイルス感染症防止対策にご協力お願いします

名人が採る松茸とあわせ現代アートで秋の芸術をお楽しみ下さいませ

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信州松茸「50周年記念秋づくし松茸会席」献立（ご一例）

先　付　　松茸にぎり
前　菜　　松茸煮凝り 吹き寄せ篭盛り 鶏松風 秋刀魚昆布〆　
　胡麻豆腐 松葉蕎麦 丸十煎餅 干し柿Cheese
向　付　　松茸 鮪 縞鯵 鮃 ボタン海老
焼　物　　「焼き松茸」松茸・舞茸・平茸・山茶茸 秋の恵み
香り蒸　　松茸土瓶蒸し
御凌ぎ　　八坂の手打ち蕎麦 炙り松茸添え
名　物　　松茸入り茄子の灰焼きおやき
蓋　物　　松茸茶碗蒸し
台　物　　長野の牛と松茸のすき焼き
油　物　　松茸と秋菜揚げ
強　肴　　松茸と鯛の檸檬蒸し
食　事　　松茸土鍋めし
菓　子　　南瓜プディング

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松茸料理を星と空気がキレイな山里の温泉でご堪能下さい

※松茸の入荷状況により本プランが中止となる場合がございます

「50周年記念づくし松茸会席」（ご一例）