当館、秋の名物「松茸会席プラン」がいよいよご予約スタート！

味覚の秋です！食欲の秋です！美味しい秋です！！
満を持して今秋も山の恵みの王様「松茸」の登場です

当館指定の松茸採り名人が毎日地域等の山々を巡って収穫
長野県の松茸収穫量は全国第２位(^O^)／
それだけに味と香りは格別なはずです！

秋の最盛期になりますと、当館へお泊りいただくお客様の
ほとんどが「本プラン」をご利用になられます！！
当館と言えば「秋は松茸」(^O^)／
信州の秋の味覚をどうぞご堪能下さいませ

信州松茸「2022秋づくし松茸会席」献立（ご一例）

箸　染　　松茸旨甘煮
先　付　　松茸にぎり
前　菜　　松茸煮こごり 秋刀魚昆布〆 地鶏松風 柿 丸十煎餅
造　里　　松茸 鮪 平政 海老
蒸　物　　松茸茶碗蒸し
焼　物　　松茸 舞茸 平茸 山茶茸 椎茸
椀 　　 　松茸土瓶蒸し
御凌ぎ　　松茸、八坂の蕎麦に添えて
強　肴　　松茸と鱧酒蒸し
油　物　　松茸天婦羅
台　物　　松茸と国産牛すきやき
食　事　　松茸飯
菓　子　　松茸の結びに小豆菓子

【ご注意下さい】
※松茸の入荷状況により本プランが中止となる場合がございます

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております

焼き松茸（ご一例）

松茸土瓶蒸し（ご一例）