豊作！ご好評御礼！秋の名物「松茸料理プラン」

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味覚の秋です！食欲の秋です！美味しい秋です！！
満を持して今秋も山の恵みの王様「松茸」の登場です

今年は自慢の海の幸とともに・・・

当館指定の松茸名人も毎日地域等の山々を巡って収穫します
長野県の松茸収穫量は全国第二位(^O^)／
それだけに味と香りは格別なはずです！

秋の最盛期になりますと、当館へお泊りいただくお客様の
ほとんどが「本プラン」をご利用になられます！！
当館と言えば「秋は松茸」山の味覚の王様をどうぞご堪能下さい

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2024秋づくし松茸と海の恵み会席　献立（ご一例）

箸　染　　松茸菊花和え
前　菜　　松茸煮こごり レバーパテの最中
　　　　　 北国赤蝦唐揚 巻 銀杏串 柿生酢
船　盛　　松茸鯛 鮪 戻り鰹 鰍 秋刀魚 紅ずわい蟹 自家製塩辛
蒸　物　　松茸餡のたまごプディング
焼　物　　松茸 舞茸 平茸 山茶茸 椎茸
香り蒸 　 松茸土瓶蒸し（松茸 鱧 銀杏 結び三つ葉）
御凌ぎ　　松茸、八坂三原高原の蕎麦に添えて
蓋　物　　松茸の富より健康軽いチーズ饅頭、西京味噌仕立て
油　物　　松茸の天婦羅、林檎と赤海老実り揚げ
台　物　　松茸と国産牛すきやき
食　事　　松茸と秋味覚の釜飯
菓　子　　松茸の結びにクレープシュゼット

【ご注意下さい】
※収穫状況等により、松茸の産地・献立等が変更となります
※松茸の入荷状況により本プランが中止となる場合がございます
※御献立はご一例です

●ご朝食
信州サーモンのお刺身が付いた和食膳をどうぞ

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　物価高のご旅行を応援！

　1,000円分クーポンつきなので実質平日15,980円〜に！！

　本プラン限定で売店やお料理のお供「お飲み物」にご利用いただけ
　ます館内利用クーポンをおひとり様毎1,000円分プレゼント！
　
　※対象：大人、本クーポンはお釣りの対応はございません

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※お料理画像はご一例

今シーズンは松茸尽くし連泊プランもご用意し
　皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております