皆さま、こんにちは。
本日も月光園便りを更新致します。


有馬温泉町でも、紅葉の季節が少しずつ去っていく中、多くのお店が冬に向けての商品を出す中、
【和風クレープと酒の器のお店・ふじ笑】の冬の期間限定商品も販売を開始しています！


ふじ笑の冬季限定メニューの一つ、それは「お汁粉」です！
日本の冬の甘味といえば「お汁粉」♪少し甘さ控え目のこのお汁粉は男性にも人気の一品！
小豆の甘さを殺さないように、時間をかけて作るこのお汁粉はとても美味しいです。


さっぱりとした甘さに、しっかりとした小豆の味が堪りません！
ちょっとお餅をいれたいな・・・と思ったのですが、それをしてしまうと「ぜんざい」になってしまうので諦めました(笑)
味のある焼物と木のスプーンが、また一風変わった雰囲気を漂わせてお店の「和」の空間とマッチしているのも
魅力の1つですね♪


お汁粉と違い、【土・日・祝日限定】の商品もあります。
それが冬季限定品その2！去年からの人気商品「にくすい」、これを食べる為だけに訪れるリピーターもいるとか！
淡路島の玉葱・三田牛のすじ肉・新鮮な葱に、柔らか豆腐を入れた美味しいお出汁のスープです♪

じっくりコトコト煮込んで作るこのスープは、時間が経てば経つ程、旨味が出てくる料理です・・・！
その代わり、人気商品の為か売り切れるのも早いのでタイミングを見計らわないと食べれなかったりもします(汗)
自分もそうなのですが、この『にくすい』を食べていると、「おにぎり」や「うどん」が欲しいという意見もありました(笑)

豚汁とは違った「醤油ベース」のすっきりな美味しさは、新しい味だと思います。


冬の有馬温泉に行く機会は少ないと思いますが、こういった珍しい食べ物も期間限定で販売しています。
皆様も是非！この機会に有馬温泉へ来て下さいませ！！


月光園
林