皆様、こんにちは☆
月光園　藤田でございます。


本日は桜にちなんだ月光園オリジナル料理をご紹介いたします！


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まずは鴻朧館1階、麺処「一心亭」より2品のご紹介です。

写真のお料理は、「八重の桜ラーメン」￥1200　でございます。

"桜"にちなんで、なんと桜肉（馬肉）ののったラーメンです！
他にも水菜・メンマ・もやし・コーン　などなど…具だくさんで贅沢な一品です(*´艸｀*)
その具材にかかっているのはピンクペッパーでございます☆


もう一品、「湯葉とろとろ餡かけうどん」￥900　もございます。

とろりとした餡と、なめらかなのどごしの湯葉、両方味わえるおうどんでございます。
桜のお麸がアクセントになってとても春らしいおうどんです♪


麺処「一心亭」は、21時〜24時が営業時間となっております。
ちょっとしたお夜食などにご利用くださいませ。



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さて、お次は月光園オリジナル一品料理のご紹介です。

「会席料理の他に、もう一品欲しいなぁ〜」
「今しか食べられない美味しい料理をもっと味わいたい！」
という時に、追加でもう一品お召し上がりいただける料理でございます(^^♪

今回は2品ご紹介いたします。

・「炙り牛 さくら塩ダレ」￥2100
　かるく炙った和牛に、桜の花びらのチップを散らしました。
　オリジナルさくら塩麹ダレ、ぽん酢、梅肉 3種類のソースでお召し上がり下さいませ。

・「sakura茶碗蒸し」￥1200
　桜の花と葉を混ぜた、春の香りを感じる逸品です。
　珍しいピンクの茶碗蒸しです！(*´∀｀*)


「炙り牛 さくら塩ダレ」と「sakura茶碗蒸し」の2品は、4月･5月限定のお料理となっております！
ご注文の際はご予約時にお問い合わせ頂くか、ご宿泊頂いた際に内線よりご注文くださいませ。
※当日の仕入れ状況により承れない場合もございます。何卒ご了承下さいませ。




平成25年4月8日(月)　
月光園　藤田