皆様、こんにちは〜。
有馬温泉　月光園　林でございます。

5月の【季節の京会席】をご案内いたします。

游月山荘 ≪五月会席 皐月≫
【食前酒】　さくらんぼ酒
【先　附】　新緑豆富　結びのし梅　楓冬瓜　くこの実　山葵　他
【八　寸】　茗荷すし　鮭難波焼き　一寸豆塩蒸し　海老チーズ焼き　他
【造　里】　活鯛　鮪　帆立貝　水前寺のり　金魚草　松葉うど　他
【煮物椀】　「筍、若芽」海老進上鳴門巻　春子椎茸　他
【焜　炉】　豆乳しゃぶしゃぶ鍋「黒毛和牛」　自家製ぽん酢　他
【蓋　物】　茶巾蒸し　「焼き鰻、新牛蒡、百合根」　花蓮根　他
【揚　物】　若あゆ唐揚げ　若桃白扇　端かみ生姜　竹の子金麩羅　他
【止　椀】　赤出し汁　湯葉　里芋　三つ葉　粉山椒
【御　飯】　地物三田米　ひのひかり
【香之物】　縮緬じゃこ有馬煮盛り込み
【果　物】　二種盛り

八寸の器に散りばめられた鮮やかな緑色が非常に爽やかで気持ちいいです。
今からが旬の若あゆ唐揚げは、カリッと揚がっていて美味でした。

気持ちのいい新緑の季節を表現した、月光園ならではの5月限定会席料理。
ぜひご賞味くださいませ！

※アレルギーや苦手な食べ物がおありなお客様は、予め当館スタッフまでお教えくださいませ。
当館調理場おまかせにて、別のお料理をご用意させて頂きます。