宿番号:372256
有馬温泉 月光園 游月山荘のお知らせ・ブログ
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特別会席 『神戸牛尽くし会席』 〜お品書き〜
カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年9月22日(火)〜
更新 : 2009/9/22 10:11
【神戸牛尽くし会席お品書き】
先 附 季節の野菜と牛スープ煮ジュレ掛け
タピオカ プチオニオン 花穂紫蘇 他
八 寸 レモン釜「カリカリ牛肉、赤パプリカ」
紅白牛肉八幡巻 牛肉せんべい
はじかみ生姜 花ラレシー牛味噌添え
煮物椀 薄々神戸牛葛打ち のっぺ汁仕立
道明寺豆富 冬子椎茸 他
向 附 神戸牛酢〆 たたき風
三色野菜 卸し大根 土生姜 土佐醤油
進 肴 神戸牛ステーキ 温野菜
焜 炉 風呂吹き大根牛すじ味噌煮込み鍋
牛蒡 赤蒟蒻 きざみ葱 一味唐辛子
口直し 冷やし羽二重蒸し 神戸牛 ふり柚子 他
油 物 神戸牛アスパラ巻湯葉ちりめん揚げ
松葉人参 牛そぼろ 茄子 獅子唐 他
酢之物 神戸牛洗い梅肉ソース掛け 他
御 飯 白ご飯 神戸牛しぐれ煮添え 赤出汁
果 物 アイスクリームフルーツ添え