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宿番号:372256

和食ビュッフェ&自家源泉の金泉露天風呂が自慢の宿です♪

有馬温泉
有馬口IC約2分。中国自動車道西宮北IC約15分。神戸電鉄有馬温泉駅、阪急バスのりばより無料送迎有。

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    特別会席 『神戸牛尽くし会席』 〜お品書き〜

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2009年9月22日(火)〜

    更新 : 2009/9/22 10:11

    【神戸牛尽くし会席お品書き】

    先 附 季節の野菜と牛スープ煮ジュレ掛け
         タピオカ プチオニオン 花穂紫蘇 他

    八 寸 レモン釜「カリカリ牛肉、赤パプリカ」
         紅白牛肉八幡巻 牛肉せんべい 
          はじかみ生姜 花ラレシー牛味噌添え

    煮物椀 薄々神戸牛葛打ち のっぺ汁仕立
         道明寺豆富 冬子椎茸 他

    向 附 神戸牛酢〆 たたき風
         三色野菜 卸し大根 土生姜 土佐醤油

    進 肴 神戸牛ステーキ 温野菜

    焜 炉 風呂吹き大根牛すじ味噌煮込み鍋
         牛蒡 赤蒟蒻 きざみ葱 一味唐辛子

    口直し 冷やし羽二重蒸し 神戸牛 ふり柚子 他

    油 物 神戸牛アスパラ巻湯葉ちりめん揚げ
         松葉人参 牛そぼろ 茄子 獅子唐 他

    酢之物 神戸牛洗い梅肉ソース掛け 他

    御 飯 白ご飯 神戸牛しぐれ煮添え 赤出汁

    果 物 アイスクリームフルーツ添え

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