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女性/50代
夫婦旅行
あいらさん
- 時期
- 2013年7月宿泊
- プラン
- 優しい味に静かな時間♪２食付７０００円〜で嬉しい値
- 和室 朝・夕
- 価格帯
- 7,001〜8,000円(大人1名あたり/税込)
投稿日：2013/9/3
あいらさんの丹波の宿 恵泉のクチコミ
非常に温かいもてなしのお宿でした、お料理も地元のお野菜を使った心のこもったお料理で大変おいしくいただきました。お料理があまりに美味しかったので地酒やシシ肉のソーセージを追加しました。ｗ素朴なお野菜中心のものでしたが、ありきたりの旅館の料理でなかったのが嬉しく思いました。お部屋も新しい畳のお部屋にしていただき、ゆったりと過ごすことが出来ました。
丹波の宿 恵泉からの返信
この度はご投稿くださり有難うございました。
また、ご返信遅れてしまい申し訳ございません。
温かいおもてなしの宿と喜んでくださり、とても嬉しいです。
お客様との一期一会の出会いを大切に・・・と思っております。
食材は地場産の物を揃えるようにしており、これからの季節は
丹波栗や薩摩芋も美味しいです。
お客様のプランは今回、百日鶏の陶板焼きがメインでしたが、
秋、冬と百日鶏の一人鍋がメインとなります。鰹の一番だしを
使い丁寧に仕上げたおつゆに、白菜、ネギ、しらたき、お豆腐
などの具材をいれくつくつ煮た鍋は心も体もポカポカしてきます。
この度、遠方から、お越しくださり本当に有難うございました。
またのお越し、従業員一同お待ちしております。
丹波の宿 恵泉 後藤
返信日：2013/9/12
