10月に入り、ようやく秋らしく涼しい日が増えてきましたね。
秋と言えば食欲の秋！
という事で、今回はボリュームたっぷりなハンバーガーをご紹介いたします。

今年の6月にOPENした「ELUA DINER」。
実はハンバーガ−の全国ランキングTOP5に入り続けていたS.B.DAINERの元オーナーが出された新しいお店なのです。

ただボリュームがあるだけではなく、ランク上位に入るだけあって、とっても美味！
素材にもこだわりがあり、一宮ベーカリー製のバンズは外はサクッ内はモチっとしていて小麦の香りがたっています。
パティは黒毛和牛と国産豚の合挽肉でしっかりお肉の食感を楽しめます。とてもジューシーでハンバーガーの上から少し押さえると肉汁があふれる程。
ローストオニオンとトマトも程よい酸味と甘みがハンバーガーの美味さを引き立てています。
写真はアボカドバーガーですが、お薦めはブルーチーズアボカドバーガーです。
少し酸味のあるチーズがとろけて、まったりしたアボカドと肉の旨味に絶妙にマッチします。

付け合せにはフレンチフライとピクルスが付きます。これまた旨い。
私は少しお行儀が悪いですが、ハンバーガーを食べて残ったソースにフレンチフライを付けて食べるのが好きです(笑)

ドリンクはソフトドリンクだけでなくアルコールもお昼から提供されています。

ガッツリ食べたい時、是非寄ってみてください。



ELUA DINER −KOBE−
〒650-0011 兵庫県神戸市中央区下山手通2-4-13 4F
078-391-7123
営業時間　11:00〜21:00
定休日：月曜日