宿番号：372944
海と夕日のラウンジテラス《1周年》 ・全室展望温泉付き全18室・
夕日ヶ浦温泉 佳松苑 別邸ふうかのお知らせ・ブログ
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こだわり蒸し蟹
更新 : 2017/11/7 21:39
趣向を凝らしたカニ料理で毎年好評のカニフルコースのなかでも
とくに当館がこだわっているのは、蒸し蟹。
当館では、地元漁港で水揚げされた高価な地ガニを使用しています。
ズワイガニ漁が盛んな丹後半島沖合は
海岸線からごく近い場所でありながら
水深が200ｍに達するほど深く
山々から流れるミネラルなど栄養も豊富。
風味豊かで実入りのいい、極上のカニが育ちます。
間人(たいざ)漁港や、浅茂川漁港など
ズワイガニ漁には珍しい日帰り操業により
当館周辺の市場でセリに出されるカニは鮮度抜群！
これらふたつの要素が重なって
当館周辺で水揚げされる地ガニの美味しさは格別。
ぜひ一度、当館自慢のカニ料理を味わってみてくださいね。
自慢の温泉で、心も体もリフレッシュ！
