宿番号：372952
別府の喧騒が嘘のよう。美食の隠れ家で温泉三昧、美食三昧。
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別府 和み月のお知らせ・ブログ
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新プラン「【じゃらんスペシャルウィーク】..」登場！
カテゴリ：新プラン 2019年11月24日（日）〜
更新 : 2019/11/24 12:42
■お部屋
源泉掛け流し半露天風呂付き客室をご用意しております
■御夕食
大分県産の和牛は風味豊かで、まろやかでとろけるような味わいが特徴。春夏秋冬で変わるシンプルで洗練された創作懐石と大分県産の和牛をお愉しみください。※1階御食事処にて18時開始。
■懐石一例
(先付)玉蜀黍豆腐
(前菜)陸蓮根の胡麻和え、穴子寿司笹巻、蓮根チーズ焼き、サーモンのブルスケッタ、蒸し豚肉朴景焼き
(焼物)大分県産和牛ステーキ100ｇ
(揚物)鱧香り揚げ
(蒸物)茶碗蒸し
(酢物)鯵の南蛮漬
(鍋物)相撲鶏の鶏肉鍋
(御食事)〆の雑炊
(香物)二種盛り
(デザート)香母酢ゼリー
■御朝食
レモンジンジャーやピンクグレープフルーツなどを使用した５種類の特製オーガニックジュースと共に料理長おすすめの和御膳をお愉しみください。※1階御食事処にて8時開始
■御案内
仕入れ状況により変更になる場合がございます。妊娠中の方、アレルギーをお持ちの方はご予約時に御申し付け下さい。チェックイン予定時間から21時を過ぎてもご連絡がない場合は、キャンセルとさせていただきますのでご了承ください。
