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【2012年 秋Ver.】のど黒一匹付で日本海創作会席♪
カテゴリ：新プラン 2012年7月1日（日）〜
更新 : 2012/7/1 12:55
山陰の“秋”の山海の幸を存分に盛り込んだ日本海創作会席です(^^♪
ゆるり秋の創作会席【2012年ver.】9月〜10月
【旬味彩々】紅蟹黄味酢かけ・胡麻豆腐みぞれ仕立・活タコのフリッタートマトサルサ
【造り】 地魚旬魚盛
【小鍋】 朝どれ鯖と葱職人「河岡誠」の白葱シャブシャブ
【進肴】 白イカと秋茄子生姜美味出汁
【強肴】 活鮑のＸ．Ｏ醤焼 濃厚海の幸ス―プ 和牛煮込ハンバーグデミ味噌ソース
【煮物】 のど黒と地野菜
【食事】 カニ汁 木の子ご飯焼きおにぎり 香物
【デザート】 コーヒーゼリー・今日の一品・季節のフルーツ
※ お料理は、天候・仕入れ状況により、変更になる場合がございます。
予め、ご了承くださいませ。
■ご朝食■
地産地消のこだわりの朝御膳。炊き立てのご飯と焼きたてのお魚。
ゆるり自慢のご朝食をお召し上がり下さい。
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