宿番号：373124
湯治文化を伝承する温泉宿★湯色多彩に変化する美肌湯
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夕食ブッフェ「冬の期間限定メニュー」のご案内
カテゴリ：新メニュー・新製品 2025年12月1日（月）〜2月28日（土）
更新 : 2025/12/2 19:21
寒い季節にぴったりのあたたかさをテーマにしたラインナップ。
どれも素材の旨みを生かした、体の芯からほっとする味わいなんです！
【提供期間】2025年12月1日（月）〜2026年2月28日（土）まで
▲ 三陸産カキフライ
冬の味覚の王様・三陸産のカキを使ったサクサクのフライ！
衣の中からあふれる濃厚な旨みと海の香りが口いっぱいに広がります。
▲ エビフライ
外はカリッと、中はプリッ！ 大きめのエビを使った食べごたえ抜群の一品。
先の方までしっかり身が詰まっていて、笑顔になっちゃう美味しさですよ〜♪
▲ 豚汁
具だくさんの豚汁は、寒い夜にぴったりの“癒しメニュー”。
地元野菜の甘みと味噌のコクがじんわり広がって、体も心も温まります。
▲ 海老マヨめんたいピザ
ぷりぷりのエビに、ピリッと明太ソースがベストマッチ！
クリーミーなマヨソースととろけるチーズが合わさって、濃厚なのにあと味は軽やか。
▲ 地場の冬野菜とベーコンのクリームパスタ
地元の冬野菜と厚切りベーコンの旨みがぎゅっと詰まったパスタ。
まろやかなクリームソースが絡んで、寒い夜にぴったりの“ほっこりメニュー”です。
今回の特別メニューを監修するのは、東京の五つ星ホテル「ザ・キャピトルホテル東急」で総料理長を務めた経験をもつ加藤完十郎（かんじゅうろう）シェフ。
地元食材の魅力を生かした冬のメニューは、ホテルブッフェの枠を超えた“贅沢なひと皿”に仕上がっています♪
ぜひお楽しみくださいませ！
