宿番号：373468
自然豊かなハチ北高原の麓に佇む一軒宿
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遠い記憶・・・香りのはなし
更新 : 2011/7/7 16:44
当館では、BBQプランなるものがあり
ご好評頂いているのですが・・・
BBQといえば、やっぱり炭火!!
そう、炭火BBQですね。
そしてその炭は、今でこそレジャーの道具なのですが
私が子供の頃、25年位前は、まだ祖母が炭火(七輪)を使って
煮物をつくったり、コタツの燃料も炭や豆炭でした。
今、BBQの準備で炭を熾す(おこす)時、あの独特の
臭いが子供の頃の記憶と共によみがえります。
田中
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