「お先に失礼します。」と仕事を終え、スタッフ通用門を開けたとたん、
「あ`っー!」という料理チーフの雄叫び！
「何？何？」と下を見ると、そこには戸に挟まれた一匹のクワガタが…。
「キャーごめんなさい！」と慌てて救出。

　ご来館されるお子様にクワガタ（運がよければカブトムシ）をプレゼントしようと、料理チーフは、館の周りに出没する虫を求め、夜な夜な闇の中をさまよっています。（時には不審者と間違えた事も…）光を求めて、クワガタのみならず、蛾などの虫も大量に飛び回っている中をかきわけ、捕獲作業に取り組み、現在2つにまで増えた虫かごの中で大切に育てています。（いや、単なる自分の趣味なのかも…）

　昔は、キュウリやスイカをあげていましたが、そういうたぐいの物は水分が多すぎてあまりよくないらしく（昆虫でも下痢をするらしい）最近は��ドッグフード�≠ﾈらぬ��虫ゼリー�≠�あげています。

　あのケガをしたクワガタも、現在レストランロビーの虫かごの中でリハビリ中です。もしかしたらこの夏、元気なちびっこ達に、会えるかもわかりませんね！
お楽しみに！