宿番号：373468
自然豊かなハチ北高原の麓に佇む一軒宿
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私の休日
更新 : 2011/11/29 22:59
この間の休み、実家に帰りました、
実家といっても今住んでいるところから
車で約20分のところです。
母と柚子の収穫をしました、柑橘系特有の
鋭い刺に悩まされながら、手は傷だらけ
収穫されたその血と汗と涙の結晶は
早速ヴィラハチ北で使います
日本料理は特に四季折々の香りを大切にします
煮物の香り、お吸い物の吸い口、漬物、
さりげない晩秋の爽やかな香り、まさに名脇役です。
タナカ
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