昨夜からの雨はあがりましたが、

風が強く、ようやく見頃を迎えた桜が散らないかと

ヤキモキしています(-_-;)


雨が上がったので周辺を散策していますと、

見つけました〜〜〜！！��タラの芽��

「山菜の王様」とも呼ばれています。


ハチ・ハチ北高原が広がります鉢伏山には、

雪解けとともに、数々の山菜が順に芽吹いてまいります♪♪


主なものでワラビやゼンマイやフキに、

山うど、こごみ、こしあぶら、姫竹(すずのこ)などなど

山の恵みがいっぱいで〜す!(^^)!


当館では、ご紹介の山菜はもちろんのこと

和牛の最高峰といわれる本場の但馬牛や

主に香住港より水揚げされる新鮮な日本海の幸、

地元の農家の方が愛情いっぱいに育てられたお野菜、

そして食味コンクール金賞受賞の「村岡米」など

地元の恵まれた食材に感謝をしつつ��地産地消�≠ﾉ努めております。


是非一度、食材の宝庫と呼ばれる但馬の味、旬の味を

お召し上がりにお越しくださいませ!(^^)!


香る自然に包まれる癒しの高原リゾート
　　　　　『リゾート　ヴィラ　ハチ北』