宿番号：373468
自然豊かなハチ北高原の麓に佇む一軒宿
リゾートヴィラハチ北のお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
- お知らせ一覧をみる (163)
- 高原便り
-
- 2025年6月 (0)
- 2025年5月 (0)
- 2025年4月 (0)
- 2025年3月 (0)
- 2025年2月 (0)
- ブログ一覧をみる (1,908)
宿泊施設ブログ
-
つやつや”村岡産コシヒカリ”、いただきました１
更新 : 2016/9/15 18:07
爽やかな秋晴れがしない今年の空模様ですが、それでも秋は少しずつ深まっていきます。
写真は、ヴィラの近くの野原の風景です。
ぐずついた天気が続く中、黄金色に輝く”村岡産コシヒカリ”の刈り取りが始まりました。
8月の天候からして成熟度は少し早いかなと思いましたが、それでも刈り取り時期は、
昨年と変わらず始めました。
刈り取った新米を適度に乾燥させ、精米をし水でとぎ窯の中へ、いざ点火。
待つこと45分、釜の蓋を開けると、何とも言えない新米の香り、一口食べてみると”つやつや”で
新米独特の”みずみずしさの中の甘みと旨み”。
ご飯だけではと思い、親戚からいただいた川ガ二（モクズガ二）も・・・。
これまた秋の恵み、自然豊かな田舎ならではの贅沢を、堪能しました。
当館でもこの秋9/20から”村岡産コシヒカリ”はもちろんのこと地元食材にこだわった
宿泊プランを紹介しています。期間限定ですので味わっていただければ幸いです。
他のホテルを探す場合はこちら
ビジネスホテルを探す
兵庫県 > 神鍋・鉢伏・養父・和田山 > ハチ北高原・おじろ > 八鹿駅
エリアからホテルを探す
兵庫県 > 神鍋・鉢伏・養父・和田山 > ハチ北高原・おじろ > 八鹿駅
