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ホテルマイラのお知らせ・ブログ
地産地消でおかやまコラボ♪ほっこり温まる人気店(^^
更新 : 2016/11/7 14:47
美味しい物たべてますか?
秋のご馳走探しにおでかけ!
行ったのは「おかやま秋の収穫祭り 地産地消マルシェ」
旬の食材をつかって岡山県の農家と飲食店がコラボ(^^♪
少し風があって肌寒かったですが、
お昼時に行くと、沢山の人が来ていましたよ〜(^^)/
人気店の美味しいご飯がたべたい!と買ったお店は
昨年の夏、岡山県庁近くにオープンしたオシャレな食堂。
「キッチンほりぐち」さん。
メニューに使われている岡山県産の食材は、
黄ニラと牧石ネギ。
黄ニラはだし巻き卵のあんかけ丼、
牧石ネギはネギダレをかけた唐揚げサンド。
唐揚げサンドは残念ながら売切れだったので、
あんかけ丼と、ひじきのお握りを。
ふんわり〜としただし巻きの中に
シャッキシャキの黄ニラの食感がマッチングぅ〜♪
お店の雰囲気のとおり優しいお味です〜。
黄ニラは癖がないので、とっても食べやすい(^^)/
ひじきのお握りもご飯が柔らかくて優しい〜。
さて、次にチョイスしたのは
「晴れ国ダイニング ポロポスタ」さんの
おかやま秋野菜とピーチポークのやわらか煮込み。
使われる岡山県産の食材は・・・
さつま芋、里芋、黒豆、青パパイヤ、
ナス、パクチー、レンコン。
肌寒いこの季節、体が温まるほっこり煮込み(^^♪
ピーチポークはしっかり煮込まれて
スプーンで割れるほどホロホロに柔らかく!
野菜のうま味もスープに溶け込んで、お腹にしみ込んできます〜。
プロポスタさんはココット料理で人気のお店。
おかやま有機無農薬農産物や日本のワインにこだわって、
美味しい料理を提供してくれています〜!
これからの季節、あたたかいココット料理とワイン(^^♪
楽しみですね!
是非、足を運んでみてください♪
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【キッチンほりぐち】
場所:岡山市北区内山下2-5-2内山下マンション102
営業時間:11:00〜19:00
定休日:日曜・祝日・第一月曜日
お問合せ:086-206-3701
【晴れ国ダイニング ポロポスタ】
場所:岡山市北区中山下1-9-12クラインガルテン中山下ビル101
営業時間:11:30〜Lo14:00
18:00〜Lo22:00
定休日:火曜日
お問合せ:086-235-1377
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