当院境内にある山椒の木♪
更新 : 2013/4/30 17:06
護摩堂前に昔からある山椒の木に今年も芽が出始めました。
この時期になると先日ご紹介したタラの芽、こごみなど沢山の山菜が採れるようになるので
毎日楽しみにしております。
今回は山椒の葉【木の芽】のご紹介をします。
木の芽の新芽は非常に柔らかく香りも良いのでこちらを収穫して木の芽味噌を
作ろうと思います。後日調理している画像をアップしたいと思いますので楽しみにして下さい。
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