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木の芽味噌完成！
更新 : 2013/5/2 19:08
ついに木の芽味噌が完成しました♪
まず初めに木の芽のみを細かくすり潰したのち
白味噌を加え、味醂と酒の煮切りと砂糖などで味付けをし完成です。
とても色どりが良くお客様の夕食に【竹の子の木の芽味噌和え】や【生麩の木の芽味噌添え】と
してお出ししております。是非ご宿泊の際は季節限定ですがどうぞお召し上がり下さい。関連する周辺観光情報
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