だんだんと風が涼しくなり、少しずつ秋を感じられる季節になりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか(^^♪

さて、今回は、ランチブッフェレストラン
「MYRICA 〜ミリカ〜」のおすすめのお料理をご紹介いたします♪
ミリカは本館1階、フロント横にございますブッフェのレストランです！


ミリカでは毎月、シェフによるお料理の実演コーナーを設けております。
今月は今が旬の徳島を代表するお魚、鱧(はも)を使った天ぷらをシェフが実演しています(*^_^*)


脂がのったぷりぷりの白身を、衣をつけてさくっと揚げた
天ぷらは鱧の旨味と素材の味がギュッと詰まっています！
シェフが丁度の按配で揚げているので、油こくなくさっぱりとしています。
一口食べると、じゅわっと美味しさが広がり
ほっぺが落ちちゃいます！！
一口サイズなので、食べる手が止まりません・・・

また、会場内で実際に揚げているので
美味しそうな香り、音、視覚でも楽しめますし、
何より出来立てあつあつを召し上がることが出来ます！
皆さまもぜひ、一度ご賞味ください！！


☆MYRICA 〜ミリカ〜のご案内☆
営業時間　　11：30〜14：00
料金（2019/9/30まで） おとな：1500円
　　　　　　　　　　　こども(6〜12才)：800円
　　　　　　　　　　　幼児(3〜5才)：500円


宿泊部　西澤