だんだんと風が涼しくなり、少しずつ秋を感じられる季節になりましたが
皆さまいかがお過ごしでしょうか(^^♪
さて、今回は、ランチブッフェレストラン
「MYRICA 〜ミリカ〜」のおすすめのお料理をご紹介いたします♪
ミリカは本館1階、フロント横にございますブッフェのレストランです!
ミリカでは毎月、シェフによるお料理の実演コーナーを設けております。
今月は今が旬の徳島を代表するお魚、鱧(はも)を使った天ぷらをシェフが実演しています(*^_^*)
脂がのったぷりぷりの白身を、衣をつけてさくっと揚げた
天ぷらは鱧の旨味と素材の味がギュッと詰まっています!
シェフが丁度の按配で揚げているので、油こくなくさっぱりとしています。
一口食べると、じゅわっと美味しさが広がり
ほっぺが落ちちゃいます!!
一口サイズなので、食べる手が止まりません・・・
また、会場内で実際に揚げているので
美味しそうな香り、音、視覚でも楽しめますし、
何より出来立てあつあつを召し上がることが出来ます!
皆さまもぜひ、一度ご賞味ください!!
☆MYRICA 〜ミリカ〜のご案内☆
営業時間 11:30〜14:00
料金(2019/9/30まで) おとな:1500円
こども(6〜12才):800円
幼児(3〜5才):500円
宿泊部 西澤