宿番号:374235
竹田城 城下町 ホテル EN(えん)のお知らせ・ブログ
但馬の味覚、ブランド香住蟹!但馬牛とコラボも今だけ
更新 : 2016/9/9 18:21
但馬に来たら食べて欲しい甘い香住蟹!
9月から香住蟹(紅ズワイガニ)が解禁となり、漁期は来年の6月まであって長い間獲れますが、初ものが出回る秋が狙い目。
香住蟹は水深1000mの深海に棲息していますので、深海のミネラルたっぷりの海洋深層水で育つため、とろけるようにみずみずしく強い甘みが特徴。
当ホテルでは香住漁港はじめ近海で水揚げされた活け蟹を使っています。蟹づくしと但馬牛を一緒に堪能できるのも今だけ!
ぜひ美味しい味覚が揃う但馬にお越しくださいませ。
●竹田城跡の雲海シーズン
天空の城といわれる雲海に浮かぶ竹田城が見られるのも今!
9月下旬〜初冬の時期が一番気候条件が整います。
詳しくはこちらの記事へ
http://takedacastle.jp/news/2016/09/1231/
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