皆さん、こんばんは!!モカです♪♪

今回ブログネタがどうしても見つからなかったので、ブログネタ作っちゃいました↑↑

先日２連休がありまして、その２日目にかぼちゃのプリンを作りました！！
今日はその作り方を紹介しようと思います♪♪

今回は８人分で作りましたが、基本の４人分の材料で紹介したいと思います。

〜材料〜

かぼちゃ・・・１/４ヶ
卵・・・２ヶ
卵黄・・・１ヶ
牛乳・・・２００ml
生クリーム・・・５０ml
砂糖・・・６０g

〜作り方〜
�@かぼちゃのわたをとって、火が通りやすい大きさに切って、たっぷりの水で煮る。

�A柔らかくなったら、皮をむいて、身をつぶす。
ここでできれば裏ごしする。

�B生クリーム・牛乳・砂糖を温める。

�C卵２ヶ・卵黄１ヶと卵白に分ける。
卵白はとっておく。

�D�Aに溶いた卵と�Bを入れて混ぜる。

�Eよく混ぜたら、器に流しいれ、１６０度のオーブンで２０分焼く。
焼きすぎに注意！！

�F表面に弾力があれば完成！！
お好みで生クリームをかけてどうぞ (´ゝз・)─☆



余った卵白がもったいないという方は２種類の材料でクッキーが作れます！！

〜材料〜
卵白・・・１ヶ分
砂糖・・・お好み

〜作り方〜
�@卵白を固い角が立つまで泡立てる。

�Aそこにお好みの量の砂糖を加える。

�B絞り袋に入れてオーブンシートの上に絞る。

�C１００度のオーブンで６０〜７０分焼く。

☆メレンゲクッキーの完成☆


ぜひ作ってみてください ｄ(ゝc_・。)