兵庫県調理師会の会長も務めます、当館料理長の「森本泰宏」が手がけた懐石料理をご用意いたします。
主に以下3種類をご提供しております。
●スイートルーム限定の「特別懐石」
●神戸牛を使った一品付き「京風懐石」
●季節の「旬味懐石」（※お肉料理なし）
お食事場所：お部屋もしくは本館3階の広間席
お食事の場所はプラン毎に記載がございます。
【ご利用時間】
夕食：18:00／18:30／19:00 開始
※料金はプランにより異なります。 | | MEAT SPECIALISTで肉の目利きシェフが、ハレの日にもご利用いただけるワンランク上のおもてなし洋食をご用意いたします。
主に以下のコースをご提供しております。
●厳選黒毛和牛のセレクトコース（メインは①フィレのビーフカツレツ②フィレステーキ
③ロースステーキから選択）
●名物のビーフカツレツコース（黒毛和牛赤身肉）
●テラスBBQ（フリードリンク付き）
コースには、ワインのペアリングセットもご用意しております（有料）。
洋食をお選びの場合、朝食はアメリカンブレックファーストをご用意いたします。
お食事場所：敷地内レストラン「ラ・フォンテーヌ」
【ご利用時間】
ディナー：18:00／19:00 開始
※料金はプランにより異なります。 | | 飛騨高山の「角正」より伝承する慶月の精進料理。
文人墨客をもてなすための「おもてなし料理」に端を発したボリューム満点のメニューです。
この有馬の地で60年間熟成された、素朴ながらも、格調高い味わいを心ゆくまでお楽しみください。
（精進料理とは、動物性食品を使わない和食のことです。）
●宗和流本膳くずしの【精進料理】
夕食のお食事場所：敷地内の料亭「慶月」
朝食は本館3階の半個室広間にて和食をご用意します。
【ご利用時間】
夕食：18:00／18:30／19:00 開始
※料金はプランにより異なります。 |
