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有馬温泉 元湯 古泉閣のお知らせ・ブログ
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新プラン「【6月20日限定】 田崎真也さ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2014年6月20日(金)〜
更新 : 2014/6/4 21:56
6月20日(金) 1泊限定
「古泉閣旬味愉会」アラスカシーフードの夕べ
アラスカシーフード親善大使として活躍されている
国際ソムリエ協会現会長の田崎真也さんを特別ゲストにお招きし、
兵庫食材とアラスカシーフードのマリアージュスペシャルディナーに
田崎さんが選んだワインを組合せお楽しみ頂ける素敵なプランです。
開催日:2014年6月20日
開演: 18:30〜
募集人員:先着25組50名様
会場: 有馬温泉 元湯 古泉閣
料金: お一人様2万5000円
(田崎真也セレクトワイン/1泊2食/税金・サービス料込/入湯税別)
食の安全が問われた頃、
兵庫県調理師会名誉会長を務める古泉閣前料理長が行政機関の紹介でアラスカシーフードマーケティング協会と出会いました。
アラスカのサーモン、イクラ、銀鱈、タラバ蟹などは全て天然素材。
食の安心・安全の観点から調理師会の定例試食会で会員の料理長がこれらの天然素材を使って新メニューの開発に日夜取り組んでいます。
古式四條流包丁道家元でもある前料理長は食を通じて田崎さんとも親交が厚く、この度「古泉閣旬味愉会」と称しアラスカシーフードの夕べを催す事となりました。
※ワイン付のプランの為20歳以上のお客様限定のプランです。
【古泉閣・宿泊】【ロッジ宿泊】共通プラン