宿番号:374673
有馬温泉 元湯 古泉閣のお知らせ・ブログ
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新プラン「<半個室広間食>【旬味懐石】季..」登場!
カテゴリ:新プラン 2023年4月1日(土)〜
更新 : 2022/12/7 15:06
■お部屋:旅館の和室
■ご夕食:本館3階 半個室広間にて【旬味懐石】を
■ご朝食:本館3階 半個室広間にて【和朝食】を
<古泉閣のご紹介>
・有馬温泉の高台に建ち、多紀連山が一望できる旅館です。
・自家泉源を所有し、高頻度の入替で鮮度の高い金泉をご提供しております。
・敷地内に戸建てロッジ棟、フレンチレストラン、精進料理の料亭もございます。
・季節を楽しんでいただくため、旬を感じるお料理や、季節のイベント(不定期)をご用意しております。
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<料理長ご紹介>
森本 泰宏:平安朝から続く「古式四條流包丁儀式」の高弟師範。また、兵庫県調理師会 会長。
当館の懐石料理や朝食は、すべて森本が手掛ける地産地消の創作料理です。
※お肉料理のない夕食です。予めご了承くださいませ。
【ご夕食の献立例】
八寸 〜季節の便り〜
碗物 旬の椀
造里 本日の近海物
焼物 旬素材の銘々焼き
大平 季節の煮物
進肴 旬を味わう一品
汁物
御飯 地元兵庫県の三田こしひかり
水物
主食材 兵庫の地野菜、瀬戸内の魚など
※季節や天候、素材の生育状況などにより構成は異なります。
◆ご夕食の開始時刻
17:30/18:00/18:30/19:00(予約時にご希望をお聞かせください。)
【ご朝食】品数豊富で身体が喜ぶ和朝食を
◆ご朝食の開始時刻 7:30/8:00/8:30
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◆22時まで無料送迎あり
有馬温泉駅・バス停後到着後、お電話くださいませ。
0120-300-000(10:00〜17:00)、078-904-0733(17:00〜22:00)
<食物アレルギーについて>
◆詳細把握のため、アレルギーシートのご提出にご協力くださいませ。
ご予約時にアレルギーがある旨をお知らせください。追ってメールにて案内をお送りいたします。
※アレルギー対応はご宿泊日の5日前まで受付可能です。お早めにお知らせくださいませ。