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2021年7月リニューアル！完全個室食＆無料貸切露天風呂♪
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☆自家製の梅酒つくり☆
更新 : 2011/7/1 11:53
今、梅酒作りシーズンですね。
３年ものの梅酒が当館で出しております。
たーーーくさん作った３年前ですが、
もう今年の分くらいしかない（もしかしたら足りない？）だろうから
この時期、また たーーーーーくさん梅酒つくりをしました。
私は、見学！
梅酒つくり名人がおりますので、
その方の作り方を見ていました。
採りたての梅をその日のうちに漬けるんです♪
梅を綺麗に洗い、ヘタをとり、しみこみやすいように工夫して漬けこみます。
書けば簡単のようだけど、
角砂糖とお酒の配分などで味が変わるようですので、慎重に！
梅酒が出来上がる来年が楽しみですねーーー(*^。^*)関連する周辺観光情報
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