皆様こんにちは！　鳴子風雅でございます！

ＧＷも終わり、いよいよ5月も半ばに差し掛かろうとしております。
だんだんと温かくなり、上着がいらない日が増えてきましたね！

さて本日は、鳴子風雅にある3種類のお料理コースを1つずつご紹介いたします。

【仙台牛コース】
言わずも知れた宮城が誇るブランド牛
仙台牛のステーキをメインにご用意した創作会席です。
季節の食材と遊び心を大切にした1皿1皿をお愉しみいただけます。

■前菜　　蛤香草焼きプロバンス風
　　　　　山菜カクテル
　　　　　ホタルイカのコンフィ
　　　　　フォアグラバターにバケット
　　　　　酒盗チーズ焼き
　　　　
■御椀替わり　　デリシャストマトのミネストローネ

■御造り　鰹のたたき　カルパッチョ風
　　　　　妻物彩々　刺身醤油

■強肴　　仙台牛のサーロインステーキ
　　　　　ガーリックライス
　　　　　グリル野菜
　　　　　塩竃の藻塩　たまり醤油　ガーリックソース　3種の味で

■口直し　甘酒豆腐
　　　　　さくらのジュレかけ　　ミント

■逸品　　鯛のタルタル　蕪の器で
　　　　　ウニクリームソース
　　　　　紅芯大根おろし　　山菜フリット

■お食事　　宮城県産ひとめぼれ　春の筍炊き込みご飯
　　　　　　宮城風土料理　はっと汁　　　おばんざい　香の物

■甘味　　バニラアイス　クレープシュゼット　炎の演出


※仕入れ状況により多少内容が変更となる場合がございます。
こちらのメニューは6月末までの春メニューとなっております。


ＧＷをずらしたこの時期は、密を回避できリーズナブルに旅行をお愉しみいただけます。
【ズラし旅】にぜひ仙台牛コースを試してみていかがですか。

鯛のタルタル　　蕪を切り抜いた器で見た目も美しい