「ル・ペルゴレーズ」フレンチ・ダイニングでは、ブルゴーニュの「メゾン・ジョゼフ・ドルーアン」よりクリストフ・トーマス氏をを招き、一夜限りのワインイベントを5月15日（水）に開催いたします。

メゾン・ジョゼフ・ドルーアン社は1880年、ブルゴーニュの中心地ボーヌに創業、130年以上もの間、家族経営にこだわり、創業当時から受け継がれるテロワールへの信念を守り続けています。ピノ・ノワールとシャルドネから造られた約90のアペラシオンを通じ、メゾン・ジョゼフ・ドルーアンはブルゴーニュの真のテロワールを世界中の愛飲家の人々にお届けすることに情熱を捧げています。エレガンスとバランスを追求し、世界中で愛される“ブルゴーニュの誇り” メゾン・ジョゼフ・ドルーアン社のワインをご堪能ください。

イベント当日は、クリストフ・トーマス氏よりワインに関します楽しいお話を聞きながら、選びぬかれたドルーアン社のワインをお楽しみいただけます。
限られた人数ならではの寛いだ雰囲気の中、一夜限定でご用意するお料理とワインが醸し出す上質なマリアージュをどうぞお楽しみください。

■日時：5月15日（水）18：30開場 19：00開始
■金額：お一人様 18,000円 / 要予約・限定40名様
■開催場所： 「ル・ペルゴレーズ」フレンチ・ダイニング（ヒルトン東京2F）

＜ゲストスピーカー＞
■クリストフ・トーマス氏
ブルゴーニュのディジョン生まれ。
プロのバスケットボール選手からワイン輸出責任者に転職。
彼の故郷であるブルゴーニュにて、有機農法（ビオディナミ）のパイオニアであり、卓越した複雑味、テロワールの表現、そして古くから自然への配慮に努めてきたブルゴーニュの名門『メゾン・ジョゼフ・ドルーアン』のポリシーに強く共感し、約30年にわたりメゾン・ジョゼフ・ドルーアンのワインを世界に広めてきたジェラルド・ウーレン氏の輸出部長のポジションを引き継ぎ、その重要な役割を担っている。

※上記料金には税金とサービス料が含まれております。