さて、たくさんのくるみ…。

生で食べてみたものの、やっぱりロースト
した方が断然美味しいよね〜〜〜っということで、
中身をせっせと取り出すことに！


もちろんトンカチで叩いて殻を割ってしまえば
簡単に取り出せるのですが、【くるみの殻】って
可愛いと思いませんか･･･?


私の何か作りたくなる欲求がむくむくと
大きく膨らんで、




　　　出来る限り　きれいな形




のまま殻を残そうと決めました。
そのままだととても硬いし、専用の
くるみ割り器があるわけでもないし…。


そこでググってみると、どうやらフライパンで
乾煎りしたり、オーブンで加熱すると２つに
割れやすくなると分かり、更に水につけてから
やった方が良いというのもあって、試してみましたが
とりあえず差がそれ程わからなかったので、
乾いたままオーブンの低温で１５分加熱して
頭のところからコテのようなもので２つに
割るように力を入れると、案外上手く割ることが
出来ました！　＼(^o^)／


でも、栗の皮むきと同じで、外側が終わって
終わりではなく、その後が結構大変。


中身の詰まった殻から、出来るだけ
きれいに実を取り出さなければなりません。


最初はコツが掴めずボロボロになって
しまいましたが、最後の方はすっかり
コツを掴んで、ほぼほぼきれいな形のまま
取り出せるようになりました。


この手間を考えると剥きぐるみがお高いのも
納得です…。


爪の間が痛くなるほど頑張って、全部剥きました！



さて、どうやって食べようかなあ･･･?

オーブンでまずは殻ごと加熱。
殻が２つに割れやすくなります♪

２つに割った状態。
ここから実だけを取り出すのに一苦労♪

どうですか？
きれいに取り出せたでしょう！


くるみって【脳みそ】と同じような形をしてますよね。
だからかは分かりませんが、脳にいい食べ物なのだとか！


毎日食べようかなあ〜！
でも結局お客様用に使ってしまいそう…。　


どうなるのかは明日のお楽しみ♪　＼(^o^)／