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車山高原 整体&アロマの宿 リゾートインミスティのお知らせ・ブログ

ん?お米?  いえ、お米じゃないんです!

更新 : 2018/12/10 17:03


どう見ても、お米の様に見えるこのつぶつぶ。
昔、米不足の時に買った「タイ米」も確か
こんな感じに長細かった気がしますが、
実はこう見えても




       パスタ



の仲間なんです。
お米に似ているので大きな米という意味の



       リゾーニ




原料はデュラムセモリナ、マカロニなどと
同じショートパスタの仲間です。
茹でる時間もこんな小さい割には普通の
パスタと同じくらい10分程度かかります。




   ちょっと珍しいし、
   付け合せに良いかも〜!!



っと買って、早速試食してみました!
予想以上に




     ツルン♪



とした食感が面白いです!
当然のことながらこれ自体に癖などはなく
あと必要なのは



      美味しい味付け♪



でしょうか!
お魚料理で登場する予定です!
お楽しみに〜!!\(^o^)/


どうしたらこんな形に出来るんだろう・・・?
考えたら眠れなくなる〜〜〜!(笑)


茹でた後は艶も出て、ツルンとした
喉ごしもいい感じです!


スープに入れても面白いかも知れませんね!
次のシーズンのメニューでも登場するかも!

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