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宿番号:375326

祝30周年★クチコミ4.5★フレンチ★整体★アロマ 充実の休日を♪

【車】諏訪IC、諏訪南ICより白樺湖経由40分 【JR】茅野駅よりバス60分(バス停から送迎有)

車山高原 整体&アロマの宿 リゾートインミスティのお知らせ・ブログ

これ、なあに?

更新 : 2019/09/12 20:31


錦糸卵…?
玉子素麺…?
ビーフン…?
カダイフ…?


この黄色い細い物体は一体何でしょう…?








正解は



    【金糸瓜(キンシウリ)】



通称  【そうめんかぼちゃ】



です!

元の形はこんな感じです!

↓↓↓

ずんぐりむっくりなズッキーニのような
細長いかぼちゃのような感じです。


中はこんな感じです!
↓↓↓

種のところはかぼちゃっぽいですよね!

種の部分を取って茹でると、一番上の写真の
ように繊維状にほぐれます!


酢の物にして頂くのがオススメ!
特に癖もなく食感もシャキシャキしていて
面白い食材です。


こちら長野県に来てから出会った地元野菜です♪

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