大分和牛のローストビーフ、彩り豊かな手毬寿司など
夕食はお部屋でゆったりと高級弁当をご堪能
彩豊かな、高級二段弁当をご用意。
大分の「食」を、お部屋で誰にも気兼ねなくゆったりとお楽しみください。
■お食事内容■
◆夕食◆
『約20品の高級二段弁当』
(製造元:由布院WASABI様)
<お品書き/一例>季節や仕入れ状況により変わります。
【上段】
・7種の手毬寿司
(海老、いなり、紅楚蟹のキャビア添え、錦糸玉子巻き、味付きイクラのズッキーニ巻き、鰻、ラディッシュの酢漬)
・鴨の燻製 ママレードソース・ほうれん草のおひたし
・トリュフ玉子・タコのバジルソース和え
・砂肝のコンフィ トリュフオイルの香り
・天婦羅盛り合わせ(とり天、ししとう、南瓜、椎茸)
・吉四六漬のポテトサラダ最中
・薬味(柚子胡椒、塩、だし醤油のジュレ)
【下段】
・A4等級以上豊後牛(おおいた和牛)のローストビーフ
・野菜のグリル・生春巻き・野菜のピクルス
・鰻の蒲焼・イカと数の子の塩辛・椎茸の佃煮
・白玉あんこの生ハム巻き
・鯛の炙りカルパッチョ風
・野菜スティックと海老のごまマヨディップ
・三色生麩 田楽味噌添え・ひと口ケーキ盛り合わせ
◆朝食◆
『土鍋ごはん朝食』
≪こだわりの合鴨農法による美味しいお米≫
由布院の田んぼで丹精込めて育てた「香り」と「味」にこだわった窯炊きのおいし〜いごはんです。
「特徴」
・由布院盆地の外輪山を水源とする豊かな水
・朝夕の厳しい寒暖差
・手間暇かけた合鴨農法
今年2020年の新米を是非、お召し上がりください。
※アレルギー対応等は出来かねますので予めご了承くださいませ。
◆全客室Wi−Fi完備無料◆
◆駐車場 無料◆
◆お子様関して◆
6歳以下の子供は無料で宿泊できます。
中学生以上は大人料金となります。
お子様の朝夕食は含まれません。別途お申しつけください。
◆周辺情報◆
・由布院駅 徒歩5分
・ローソン 徒歩0分
※ご注意
当館にはマスコットの猫がいます。猫アレルギーの方はご注意ください。